Ziarnko słonecznika i jego wartość odżywcza

Ziarnko słonecznika i jego wartość odżywcza Fani słonecznika wybierają go główne dlatego, że jego ziarnka są niezwykle smaczne. Świeże dostarczają nam niezwykłej przyjemności, a wydobywanie ich z łupinek uspokaja i wycisza człowieka. Lekarze polecają ich spożywanie ze względu na wartości odżywcze. Otóż słoneczniki to kopalnia pozytywnych witamin. Do nich zalicza się przede wszystkim: witaminę E, błonnik, folacynę i cynk. Dodatkowo powstało dużo przepisów kulinarne, gdzie możemy zauważyć występowanie ziarenek słonecznika, albo oleju słonecznikowego. W tej chwili dostępne są w sklepach już obrane nasiona, które zaoszczędzają cenny czas na gotowanie. Jedną z powszechnych sałatek, bogatych w ziarna słonecznika jest na pewno „sałatka słoneczna”. Bardzo prosty przepis, którym można wiele zdziałać. Należy podsmażyć pestki słonecznika na suchej patelni tylko dlatego, aby były ciepłe i zabrały chrupkości oraz rumianego wyglądu. Później wymieszać je z puszką kukurydzy oraz jedną torebeczką przegotowanego ryżu. Wszystko połączyć odrobiną śmietany i danie bogate w witaminy gotowe. Można spotkać się z różnymi opiniami na temat diet. Jedne skutkują gorzej, a drugie lepiej. Po jednym ludzki organizm jest wyciśnięty z wszelkich pozytywnych substancji, a po drugich nabiera się witamin.Dieta, w której obecność słonecznika jest rodzajem tych drugich. Wszystkie wytyczne dietetyczne wręcz nakazują jedzenie ziaren. Człowiek po nich nie tyje, a wręcz przeciwnie. Chudnie w oczach, dostarczając organizmowi niezbędnych substancji. Amerykańscy lekarze po analizie społeczeństwa doszli do wniosku, że trzeba coś zmienić. Brak witamin B, E, C, błonnika, wapnia i magnezu wpłynęła na powstanie specjalnej listy zdrowej żywności. Na ów kartce znalazł się słonecznik i uplasował się na górującej pozycji. Wytyczne listy nakazały zrezygnowanie z tłuszczów nasyconych, czyli zwierzęcych i przeniesienie smażenia na oleje roślinne. Olej słonecznikowy został wymieniony jako ten najzdrowszy spośród wszystkich olejów roślinnych.

Kategoria Słonecznik
Tagi: , , , ,

Ziarnka słonecznika kontra zły cholesterol

Ziarnka słonecznika kontra zły cholesterol Cholesterol już od dawna towarzyszy cywilizacji. Wiele osób cierpi na jego nadmiar i odkładanie się w układzie krążenia. Badania wykazały jednak, że można temu zapobiec w dość prosty sposób. Redukcję złego cholesterolu przeprowadzają orzechy i ziarenka słonecznika. Dodatkowo pozytywnie działają i poprawiają prawidłową pracę serca. Zatem dzięki tym dwóm smacznym roślinom można poprawić stan swojego zdrowia. Od wieków powtarzano, że to co leczy jest zwykle okropne w smaku. Ten przypadek łamie stereotypy. Ziarnka słonecznika należą do jednych z najsmaczniejszych- szczególnie świeże i dojrzałe. Orzechy dodatkowo dobrze działają na szkliwo zębów. Badania, które przeprowadziła amerykańska uczelnia dowiodły, że najbogatszym źródłem niezbędnych fitosteroli stanowią ziarenka słonecznika i pistacje. Oczywiście te dwa rodzaje ziaren można ze sobą mieszać, tworząc niezwykle zdrowy oraz smaczny mix. Dowieść, że słonecznik jest źródłem zdrowych witamin, a włączenie go do jadłospisu to dwie różne rzeczy. Większość ludzi twierdzi, że ziarenka słonecznika nadają się do zjedzenia jedynie w ciepły, letni dzień. Natomiast mało z nich zna lepsze i smaczniejsze sposoby. W tej chwili dostępne są w sklepach już obrane ziarenka słonecznika, które można łączyć z różnymi artykułami spożywczymi. Pierwszym sposobem jest posypywanie chleba bądź bułek ziarenkami. Stanowi to najlepsze śniadanie przed męczącym dniem w szkole, bądź pracy. Jako porcja obiadowa można obtoczyć rybę, albo kurczaka ziarnkami i upiec je w piekarniku, albo po prostu usmażyć na oleju słonecznikowym. Doda to kruchości i smaku całemu daniu. Można także poeksperymentować i dodać mieszankę ziaren słonecznika jako nadzienie kurczaka. Lekko orzechowy zapach przez długi czas będzie unosił się w kuchni. Często kobiety jako chrupką część sałatki, wrzucają do środka grzanki. Natomiast idealnym zamiennikiem mogą być ziarnka słonecznika.

Kategoria Słonecznik
Tagi: , , ,